SVAMPAR & Mikrogrönsaker

Ostronskivling, vår specialitet och stora stolthet. Ostronskivling är en smakrik svamp med härlig konsistens

​​

​

En vacker och otroligt god matsvamp som också har en hel del hälsofrämjande effekter.

​
 

Shiitake är en aromatisk och umamirikt svamp med fyllig smak och härlig konsistens som passar perfekt till grytor eller som huvud ingrediens på mackor

Kålrabbi är en av den vackraste mikrogrönsakerna som passar perfekt som dekoration på nästan vilken rätt som helst! 

Broccoli är en grön fräsch mikrogrönsak som också är väldigt näringsrik. Den är ca 1500% mera näringsrikt än en full odlad broccoli

Rädisa är en väldigt smakrik men också färggrann mikrogrönsak som passar utmärkt som smaksättare och som dekoration

En kryddigt smakande mikrogrönsak i vacker grön färg. Passar utmärkt till rätten som kräver en ordentlig smakhöjare

En violet och grön mikrogrönsak som passar utmärkt som dekoration till olika rätter som behöver det lilla extra

Krasse är en grön mikrogrönsak som passar utmärkt på mackor eller som en smakrik dekoration till olika rätter

Tagete är en ätbar blomma med kryddig smak och ett väldigt vackert utseende.

Ärtskott är ett populärt skott på grund av sin knapriga konsistens och fräscha smak som går att toppad kraftig rätter med.

Stora blad, härlig konsistens och fantastisk smak. Solros skott är är en mikrogrönsak som passar utmärkt för huvudrätter av olika slag.

En pepprig och kryddig mikrogrönsak som är ca 2 cm i diameter, otroligt fin att toppad rätter med eller smak förstärkare 

Alfa alfa är ett "hälsoskott" som har en fräsch smak och passar i sallader, på smörgåsen eller att toppa rätter var du inte vill ha överväldigande krydda

Mung bön groddar en full av olika mineraler och vitaminer men ger också ett perfekt tugg motstånd. Poplärt i asiatiska rätter!